Unos de entrada

  • Terrina de Foie-Gras

    con orejones y manzana caramelizada.

  • Ensalada de lechuga Batavia

    con queso de cabra y polvo de kikos.

  • Langostinos

    con bacon, dos salsas y vinagreta de frutas tropicales.

  • Revuelto de la Doña

    con crujiente de jamón.

  • Croquetas de jamón

  • Croquetas de chipirones

  • Tomates asados

    con queso de cabra.

  • Camembert frito

    con reducción de vino.